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【泾川】泾川县汭丰镇学区召开食堂从业人员培训会

发表日期:2025-08-29 18:08来源:泾川县汭丰镇学区

为进一步提升食堂从业人员食品安全意识和操作技能,有效防范校园食品安全风险,8月29日,泾川县汭丰镇学区召开全镇食堂从业人员培训会,学区班子分管成员、镇市场监督管理所干部、供餐学校负责人、食品安全管理员、食堂从业人员共计15余人参加会议。


会上,学区食品安全总监对暑期及开学检查中出现的问题进行了反馈通报,提出了整改意见,对下一步食品安全工作进行了安排部署。镇市场监督管理所干部围绕食堂重点环节管理、食堂保洁留样及监控管理、食堂从业人员操作规范、供餐信息公示等方面进行了专题培训,让与会人员受益匪浅。


最后,学区主任陈海明同志强调,各供餐学校要提高思想认识,围绕“四个强化”(强化思想认识,强化政策学习,强化责任担当,强化档案建设),从责任落实与过程管控双重维度,坚决扛牢食品安全政治责任,全力护航师生“舌尖上的安全”。培训结束后,所有人员参观了中心小学营养餐加工点,重点查看了整改后的功能间及食材加工间。

下一步,泾川县汭丰镇学区将通过现场考核、随机抽查等多项举措,持续巩固培训成果,推动全镇校园食品安全管理水平实现质效提升。

撰稿:薛雪恒

审核:吕春惠 

终审:陈海明